Stefan Luegmayr gründete 2024 das Start-up "HiNUts".
Das Mühlviertler Start-Up "HiNUts" wächst stark: Das 2024 gegründete Unternehmen produziert Nussriegel – mittlerweile rund 100.000 Stück pro Monat. Am Produktionsstandort in Lichtenberg hegt Gründer Stefan Luegmayr weitere Ausbaupläne.
Gestartet als kleines Food Start-Up im Jahr 2024 in Bad Leonfelden, zählt das Unternehmen mittlerweile 10 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. HiNUts-Gründer Stefan Luegmayr hat mit seinem Produkt einen Nerv getroffen: "Im Alltag gibt es kaum Snacks, die wirklich sättigen, aus natürlichen Zutaten bestehen und gleichzeitig praktisch sind." Genau diese Marktlücke will er mit den HiNUts-Nussriegeln schließen.
Seit November 2025 produziert das Food Start-up seine Nussriegel am neuen Standort in Lichtenberg – und das nicht mehr rein manuell. Seit dem Umzug hat sich die Kapazität auf aktuell 100.000 Riegel pro Monat verdoppelt. Stefan Luegmayr plant weitere Automatisierungsschritte und möchte auf 500.000 Riegel monatlich erhöhen. Gleichzeitig betont er: „Der neue Standort bedeutet mehr Präzision und Effizienz – ohne Kompromisse bei der Produktqualität.“
Auch das Team ist rasant gewachsen. Zehn Beschäftigte decken mittlerweile alle zentralen Bereiche des Unternehmens ab – von Produktion über Marketing bis hin zu Vertrieb. „Wir können uns so voll auf die Weiterentwicklung konzentrieren. Und ich hoffe, dass wir noch weitere Arbeitsplätze in der Region schaffen können“, so Luegmayr. Regionalität spielt auch bei den Zutaten eine große Rolle. Wo es möglich ist, arbeitet das Start-up mit Partnern aus der Umgebung zusammen. Ebenfalls unterstützt wird das Food Start-Up von der Standortagentur Business Upper Austria, die ihr Know-How u.a. bei Standort- und Finanzierungsfragen zur Verfügung gestellt hat.